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| Ingredientes | |
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1 xícara de chá de açucar 1 xícara de chá de aveia em flocos 1 xícara de chá de farinha de trigo integral 1 xícara de chá de chocolate em pó 1 pitada de noz-moscada (opcional) 1/2 colher de sopa de canela em pó 4 ovos inteiros 1/2 xícara de chá de margarina 1/2 xícara de chá de leite 1 colher de chá de fermento em pó |
| MODO DE PREPARO |
| Misture o açucar, aveia, a farinha de trigo, o chocolate, a noz-moscada e a canela em pó. Reserve. Na bateteira, bata os ovos e a margarina até formar um creme claro. Acrescente o leite e bata por mais um minuto. Aos poucos, vá juntando os ingredientes secos que estavam reservados. Finalmente coloque o fermento. Derrame a massa em uma assadeira untada e polvilhada de farinha. Leve para assar em forno médio por 30, 40 minutos - até que no velho teste do palito, ele saia seco. Espere esfriar, desenforme e experimente essa delícia acompanhada de uma xícara de chá ou de café. |
| Ingredientes | |
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1 xícara de chá de açucar mascavo 1/2 xícara de chá de margarina 1 ovo 1 colher de chá de essência de baunilha 2 xícara de chá de farinha de trigo 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 1 colher de café de sal 2 xícara de chá de aveia em flocos finos 1 e 1/4 xícara de chá de gotas de chocolate |
| MODO DE PREPARO |
| Na bateteira, bata o açucar mascavo e a margarina até formar um creme. Junte o ovo e a baunilha. Desligue a bateteira, adicione a farinha de trigo, o bicarbonato e o sal peneirados. Acrescente a aveia e as gotas de chocolate. Com uma colher mexa bem, cubra com filme plástico e leve à geladeira por 10 minutos. Faça bolinhas e achate-as levemente com a palma das mãos. Coloque em uma assadeira grande, untada com um pouco de margarina, e leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos ou até dourarem. |
